journal intime.
焼き菓子の紹介や作者の日々の出来事
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ぽっちゃりジンジャーマン

今年はぽっちゃりとしたジンジャーマンに変身しました







モラセスを入れて濃くのあるビスケット


顔はホワイトチョコレートです

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今年も


何度かお問い合わせ頂いてます

クリスマスビスケット

今年も販売します


(11月下旬からクリスマスまで)





ジンジャーマンビスケットも









今年は他に

クリスマスチョコチップのマフィン


シュトーレンケーキ

シュトーレンスコーン

ピスタチオとクランベリーとホワイトチョコのビスコッティ

ストロベリーとホワイトチョコのブラウニー

ストロベリースノーボウル

スパイススノーボウル

のクリスマス限定焼き菓子も販売します






まだ増えるかも...??


お楽しみに

<

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林檎


トサカみたいな林檎

紅玉を使っています




サツマイモのペーストを生地に混ぜて
蒸しパンの様な優しい味のマフィン


秋の実り

焼いてる時の匂いは格別です





そういえば今日、いきなりsiriが話しだすんで、何かなと携帯をのぞくと





"愛してるぜ"



.....,
誰も言ってないし、私1人だし、

Podcastを聞いていたので、勝手に聞き取ったのかなんなのか



ちょっと不気味(°_°)




しかし、siriの返答も


"そうなんですか"

って冷めてますねぇ



ちょうど、出張中

台湾に行っていたので

何かあったのか即電話してしまいました


テレビの見過ぎでしょうか、

考えすぎでしたね笑






誤作動でも
"今、後ろにいます"

なんて出たら発狂ものです。



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スパイス多めの11月



November "spice"




?林檎とサツマイモのマフィン
?林檎とラムレーズンのケーキ
?珈琲シナモンチョコナッツスコーン
?チャイビスコッティ
?スパイススノーボウル
?有機オートミールのチョコチップビスケット
?バジルビスケット


バジルビスケット以外は全てスパイスを使用しています


シナモン、ジンジャー、オールスパイス、カルダモン、、


寒くなるにつれて、なんだかスパイスを欲します

暖かいミルクティなんかとぴったりですねぇ












?Apple&sweet potato muffin.

?Apple&rum raises pound cake.

?Coffee&cinnamon choco nuts scone.

?Organic oats chocolate biscuits.

?Spice snow ball.

?Chai biscotti.

?Brazil biscuits.


(記号が、、、



表示されなくて"?"になってしまった。。



お気になさらずに。。)
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合羽橋




久々に合羽橋道具街に行ってきました



車での行き方を必死で覚えて、
これからナビを使わずになんとか行けそうです


運転する様になり、東京の道路が少し分かってきたのが

ちょっとした誇りです。。



あまり時間がなく1時間半程しか見れず、

かなり心残り、、


かなりの心を残して帰ってきました



本当は大物を、鉄瓶、鉄フライパン、包丁、まな板などを吟味吟味吟味吟味したかったのですが



そんな時間はなく、

商店を横目にさらーっと、よく行くお菓子道具店を中心に

早足で回ってきました



しかし、やっぱりね!!やっぱり安い!!!

今日は白山陶器が通常の2割引きで売られてる事に感動!今度買おうと決意!


アカシアのお皿もやっぱり安い

オリーブの木のまな板も種類が沢山あって
独り言オンパレード


今度こそは朝からゆっくり時間をかけて見たいです


1つ衝動買いしたのが、


マトファー社の木べら





木べらなんて山の様にもっているのに


ちょっとブランド木べらを使ってみたいと、、

なんとなくブランドに負けました




この木べらとストウブの鍋で????





玉ねぎを炒めたい





結局の所私だってブランドが大好きなんですよね。


人の事言えないよ

っても1200円程度ですが

(良く見ると、FranceのFが消えてるし)





とにかく楽しい合羽橋でした




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