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2021.09.19 Sunday
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journal intime.
焼き菓子の紹介や作者の日々の出来事 instagram:@ateliermbr |
大好きなシナモンロールをビスケットに・・・
ちょっと不格好だけど、アメリカンなビスケットに仕上がりました。
もちろん、ブラックの熱ーい珈琲と召し上がっていただきたい。
ストロベリー
ラズベリー
ブルーベリー
を煮詰め、生地に混ぜ込み作りました。
酸味の効いた甘さ控えめのケーキです。
軽食にぴったりなので、あえてケーキとは呼ばず
「Mix berry bread」
と名づけました。
もう3月ですね。
はやく桜が見たいです。
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