journal intime.
焼き菓子の紹介や作者の日々の出来事
instagram:@ateliermbr
ビーガン、グルテンフリー



試作です


グルテンフリー、ビーガン系の焼き菓子を増やしたく


黙々と

試作&試食を繰り返してます



段々とお腹一杯になり


途方に暮れてきます笑



しかし、

米粉にするとがらっと食感が変わるので


小麦粉に慣れていると

驚く食感に出来上がるので面白いです


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